Receptenwereld
Op zoek naar dat ene recept uit dat bijzondere land? Zoek een recept of voeg een nieuwe
gratis toe. Leuk online kookboek met recepten uit landen wereldwijd.
Jerryke's cuisine
Op deze website staat een groot aantal recepten klaar. Voor u.
Koken met Karin
Veel mensen houden van lekker eten, maar vinden koken eigenlijk vooral lastig en tijdrovend, zeker als er bezoek op stapel staat.
Help, wat moet je maken? Hoe voorkom je dat je uren in de keuken staat? Daar wil Koken met Karin je bij helpen!
Erg leuke site met tekeningen van Karin zelf.
Afrikaanse recepten
Niets maakt ons beter bewust van de plaats die Afrika inneemt in de culinaire wereld. Bij Afrikaans eten wordt gedacht
aan palmolie en hete pepers en vreemde vleessoorten i.p.v. aan smakelijke gezonde gerechten.Zeker, ook die zaken horen bij
het eten van het continent, maar daarnaast is er nog zo verschrilkkleijk veel meer.
Ik was afgelopen weekend bezig met m’n grote boodschappen voor de rest van de week, en daar zag ik het opeens liggen.. Granaatappelsap! Ik zocht het al zo lang sinds ik een aantal jaren geleden via Oprah (per ongeluk tijdens het zappen) hoorde dat het erg gezond schijnt te zijn. En eindelijk dan vond ik het..! De granaatappel, een vrucht overigens die bij teveel mensen nog onbekend is, heeft namelijk zoveel voordelen, dat het ook wel de ‘koning der vruchten’ wordt genoemd.
De laatste tijd zijn we nogal van de tofuburgers. Dit keer een deluxe recept. Je eet er bijna je vingers bij op.
Recepten
Gesponsorde links
Recepten
Druppels
Druppels.nl is een verzamelplaats rondom koken, maar dan wel met passie en smaak. Pure
ingrediënten, oprechte smaken, geperfectioneerde recepten.
Zucchini.be
Zucchini.be is een online kookboek met een heleboel lekkere recepten,
uitgebreide zoekmogelijkheid en een forum.
Snij alle groente in kleine stukjes. Champions in vieren. Kruid het vlees met zout en peper en bak het aan op een hoog vuur tot dat aan beide kanten een mooie bruine kleur hebben. .....
Voorbereiding
Leg het vlees in een schaal en giet de melk erover.
Snijd de ui in halve ringen en voeg ze toe aan het vlees.
Breng op smaak met zout,peper en een scheutje .....
1. Hak de ui en de knoflook fijn en stoof ze glazig in olijfolie.
2. Ontvel en ontpit de tomaat en snij ze in blokjes. Schil de pompoen, verwijder de zaden en snij .....
Variatie op een lekker gerecht dat ik ooit eens at in een Corsicaans restaurant in Parijs. Het krokante pancetta-jasje rond de vis vormt samen met de zachte smaak van de courgette-coulis voor een heerlijke combinatie!
Een typische maaltijdsoep... makkelijk en snel.
Voor kenners: soupa me risi, kotopoulo kai avgo-lemono.
U kan voor dit recept ook vertrekken van een hele kip. Dat verbetert de smaak maar vermeerdert het werk.
Grilpan: een keukenattribuut dat nog te weinig mensen in huis hebben. Bij de enkeling die wel zo'n pannetje in huis heeft, ligt deze meestal verroest onder in een keukenkastje.
IJsthee: een populaire non-alcholische drank die meestal in kartonnen pakken wordt verkocht. IJsthee is uitgevonden in Amerika, waar ze ook ijsblokjes in rode wijn doen. Begin 1800 werd er in Amerikaanse kookboeken al melding van ijsthee gemaakt.
Custard: vaak een mix van hete melk en custardpoeder die wordt gebruikt als toetje of als taartvulling. Custardpoeder is uitgevonden in 1837 door Alfred Bird, die daarop meteen een winkel opende in Birmingham waar hij alleen zijn uitvinding verkocht.
Receptenwereld
Jerryke's cuisine
Koken met Karin
Indonesische recepten 
Vegetopia.com
In onze serie groenten koken nu meer informatie over broccoli, hoe en hoelang moet je broccoli koken?
Ik was afgelopen weekend bezig met m’n grote boodschappen voor de rest van de week, en daar zag ik het opeens liggen.. Granaatappelsap! Ik zocht het al zo lang sinds ik een aantal jaren geleden via Oprah (per ongeluk tijdens het zappen) hoorde dat het erg gezond schijnt te zijn. En eindelijk dan vond ik het..! De granaatappel, een vrucht overigens die bij teveel mensen nog onbekend is, heeft namelijk zoveel voordelen, dat het ook wel de ‘koning der vruchten’ wordt genoemd.
